Számunkra nincs Karácsony mézeskalács nélkül. Miközben sül, csodálatos illata körbelengi a lakást, igazi ünnepi hangulatot árasztva. A sütik formája nagyon változatos: holdacska, csillag, szív, kerek puszedli forma...A gyerekekkel nagyszerű lehetőséget nyújt a közös sütésre: együtt gyúrhatjuk a tésztát, hamar megsül, és már mehet is a díszítés! Cukormázzal, vagy mákkal, szezámmaggal megszórva, esetleg diót, mandulát belenyomkodva, saját kis kezüket megformázva. És, mióta Shrek meghódította szívünket, nem felejthetjük el kis barátját, Gingyt, a mézeskalács emberkét. Ujjai nincsenek, de természetesen a gombjai gumicukorból vannak...
 |
| Forrás: http://simplyrecipes.com/recipes/gingerbread_man_cookies/ |
A mézeskalács története egészen a 15. századig nyúlik vissza, az első mézeskalács figurákat pedig I. Erzsébet angol királynő udvarában készítették. A karakter maga egy 1875-ös gyermekújságban tűnt fel (St. Nicholas Magazine), egy mese szereplőjeként, amiben egy idős hölgy megsüti az emberke formájú kalácsot, de az váratlanul kiugrik a forró sütőből és elszalad. Egy egész falu üldözi sikertelenül. Végül szegénykét csak utoléri a sorsa, és egy róka gyomrában végzi.
Itt elolvashatjátok a mesét angolul: http://www.topmarks.co.uk/stories/gingerbread.htm
Hamarosan egy szuper kipróbált recepttel jövünk! :-)
Forrás:
http://en.wikipedia.org/wiki/Gingerbread_man
http://en.wikipedia.org/wiki/The_Gingerbread_Man
Fordítás:
Kati néni :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése